Сапраўдны італьянскі брэнд Cucina Classica з Паўднёвай Аўстраліі абвясціў аб партнёрстве з узнагароджанай міжнароднай стоадсоткавай канадскай харчовай кампаніяй Modern Meat.

Сапраўдны італьянскі брэнд Cucina Classica з Паўднёвай Аўстраліі абвясціў аб партнёрстве з узнагароджанай міжнароднай стоадсоткавай канадскай харчовай кампаніяй Modern Meat.

У рамках супрацоўніцтва Cucina Classica стане адным з першых брэндаў Паўднёвай Аўстраліі, які накіруе сваю мясцовую вытворчасць на раслінную ежу і стане лідэрам у выкарыстанні прыкметна аўстралійскіх інгрэдыентаў.

Па словах кіруючага дырэктара Cucina Classica Раберта Кардоне, гэта аб'ява дае масіўную магчымасць, паколькі Аўстралія становіцца трэцяй краінай у свеце, якая вырабляе цалкам устойлівыя прадукты сучаснага мяса.

” Гэта момант гонару для Cucina Classica, паколькі Аўстралія далучаецца да Канады і Паўночнай Амерыкі ў вытворчасці сучасных мясных прадуктаў.Партнёрства таксама прынясе вялікую фінансавую выгаду для мясцовых вытворцаў і, што важна, створыць працоўныя месцы ў вытворчасці харчовых прадуктаў», - сказаў Кардон».

"Наша аб'яднанне сіл мае патэнцыял, каб забяспечыць устойлівасць харчавання для насельніцтва Аўстраліі і дапамагчы планеце знізіць выкіды, спажываючы менш мяса.У цяперашні час ашаламляльныя 80 працэнтаў замарожаных веганскіх страў у супермаркетах імпартуюцца».

«Асноўная ўвага на мясцовай прадукцыі стварае захапляльную магчымасць супрацоўнічаць з мясцовымі вытворцамі, каб гарантаваць, што наша прадукцыя з'яўляецца ўстойлівай і не імпартуецца, калі гэта магчыма».

Супрацоўніцтва азначае новую захапляльную эру для Cucina Classica, чый след у распаўсюдзе гатовых страў, макаронных вырабаў, тартоў і пірожных, жэлаці, кавы, піцы і хлеба хутка расце праз нацыянальныя рознічныя гандляры, такія як IGA, Coles, Woolworths, Foodland і супермаркеты Drakes.

"Гэта партнёрства з'яўляецца натуральнай эвалюцыяй для Cucina Classica, брэнда, які нарадзіўся ў Паўднёвай Аўстраліі Cibo Ristorante & Pasticceria", - сказаў Кардон.

"Цяпер мы цвёрда сканцэнтраваны на стварэнні сапраўднай італьянскай ежы і кавы ў дамах звычайных аўстралійцаў.”

"У сувязі з тым, што ўсё больш аўстралійцаў пераходзяць да ежы без мяса і вывучаюць дні без мяса, мы чакаем, што прапановы сучаснага мяса будуць папулярныя за межамі веганскіх і вегетарыянскіх рынкаў.Cucina Classica імкнецца быць лідэрам на рынку ўстойлівай прасторы».